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“除了茶树菇、羊肚菌、赤松茸这些食用菌,我们还种植了红豆树、楠木等珍贵树木和岗梅、黄精、茯苓等中药材,整个林场可以说是处处生‘金’。”在江西省抚州市广昌县旴江林场,林场场长李晋忠看着遍地长势喜人的各种菌菇,脸上满是笑意。
广昌县位于江西东南部,因“道通闽广,郡属建昌”而得名,江西省第二大河抚河就发源于此。广昌全县森林覆盖率70.24%,现有林地面积达184.2万亩。近年来,依托当地丰富林地资源,广昌县因地制宜大力发展“林下经济”,借“绿”生金,走出一条助农增收的特色乡村振兴路。
图为广昌县旴江林场。曾恒贵 摄“所谓林下经济,主要是指以林地资源和森林生态环境为依托,发展起来的林下种植业、养殖业、采集业和森林旅游业。”李晋忠告诉记者,相比传统大棚种植,林下种植不仅可以节省成本,还能充分利用空闲土地资源,“不需要搭建大棚,也不会占用良田,而且可以改进林地土壤,促林成长。”
据李晋忠介绍,虽然林地种植的产量会逊于大棚种植,但是产品产值却高于大棚种植。“无论是菌子的口感,还是营养价值,林地种植都会更高,与之对应的就是更高的价格。同样的产品,林地种植出的产品价格就能达到大棚种植的5倍以上,并且因为是在山里仿野生种植生产出的有机产品,所以更受消费者青睐。”
广昌县旴江林场内种植的樟芝。卢香燕 摄为使林场经济高质量发展,实现“林+菌”“林+药”“林+果”多种经营模式,广昌县还积极构建“公司+N”经营体系,大力推广“公司+林场+农户”“公司+林场+村集体”等多种运营体系,鼓励林场、合作社、村办公司、农户以土地、资金、技术等要素作价入股,参与种养环节的生产管理,让农民从产业链的专业分工中受益。
“旴江林场自然生态环境好,交通也便利,利用当地林下仿野生自然环境,我们大力发展种植灵芝、茶树菇等食用菌及中药材,更接近野生风味,品质更佳,深受客户欢迎。”最早在广昌县开展林下种植的企业江西利财食用菌有限公司负责人谢远财向记者介绍,现在生产的灵芝和茶树菇已销往上海、北京、台湾等地。
此外,江西利财食用菌有限公司还与国有林场和两个村集体合作,与当地164户脱贫户签订了帮扶协议,引导农户采取扶贫资金入股、投工投劳等方式参与公司生产经营,带动脱贫群众增收致富,年增收8000元。
在广昌县旴江林场,当地农民开心收获采摘下来的新鲜灵芝。曾恒贵 摄“现在我们重点发展森林康养、采摘游、研学游等,积极引进食用菌深加工、油茶深加工、岗梅切片加工、黄精精深加工、森林中药材养生包生产等企业,推进林下经济工业化生产,提升林下经济产品附加值。”李晋忠说。
截至目前,广昌县林下经济种植面积约16.1万亩,2022年林下经济年综合产值已达6.2亿元。“到2025年,我们将力争打造50个林下经济高标准示范基地,发展林下经济中药材种植面积10万亩,带动万户以上农民增收,实现综合产值50亿元。通过林下经济的发展,推动林业产业高质量发展,使林业整体综合产值达到100亿元,从而实现‘山上再造一个广昌’宏愿。”广昌县林业局局长罗斌说。(完)