1、前言前几天做芒果布丁的时候，家里还剩下了一个大芒果，又找出来前段时间在郑州买的西米一包，就做芒果西米露吧。

2、材料主料：西米、芒果；辅料：白糖芒果西米露1锅里放水，水开后放入西米，等煮至水开后再加入冷水，重复3次，熄火加盖，焖5分钟。

【资料图】

3、这样省火。

4、西米我也没提前泡。

5、2看到西米透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用。

6、3芒果去皮切粒。

7、4牛奶加入适量的白糖调制适合自己的甜度加热。

8、把煮好的西米倒入牛奶煮至开关火即可。

9、5等牛奶稍凉后放入芒果粒即可。

10、冷藏后风味会更佳哦！。

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